Le Discours gastronomique français des origines à nos jours, présenté par Pascal Ory
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The instance Le Discours gastronomique français des origines à nos jours, présenté par Pascal Ory represents a material embodiment of a distinct intellectual or artistic creation found in European University Institute Library.
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Le Discours gastronomique français des origines à nos jours, présenté par Pascal Ory
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- Label
- Le Discours gastronomique français des origines à nos jours, présenté par Pascal Ory
- Statement of responsibility
- présenté par Pascal Ory
- Bibliography note
- Includes bibliographical references
- Carrier category
- volume
- Carrier category code
-
- nc
- Carrier MARC source
- rdacarrier.
- Content category
- text
- Content type code
-
- txt
- Content type MARC source
- rdacontent.
- Control code
- FIEB16685271
- Dimensions
- 19 cm.
- Extent
- 203 pages, 16 unnumbered pages of plates
- Isbn
- 9782070731459
- Media category
- unmediated
- Media MARC source
- rdamedia.
- Media type code
-
- n
- Other physical details
- illustrations
- Record ID
- u267010
- System control number
- (OCoLC)291134997
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