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Gli italiani e il cibo, dalla polenta ai cracker, Paolo Sorcinelli

Label
Gli italiani e il cibo, dalla polenta ai cracker, Paolo Sorcinelli
Note
Rev. and updated ed. of Gli italiani e il cibo : appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere. 1992
Isbn
9788842496595
Physical Description
264 pages, 24 unnumbered pages of plates, illustrations, 17 cm.
System control number
(OCoLC)42998798
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