Coverart for item
The Resource L'enseignement ménager en France : sciences et techniques au féminin : 1880-1980, Joël Lebeaume ; préface de Rebecca Rogers

L'enseignement ménager en France : sciences et techniques au féminin : 1880-1980, Joël Lebeaume ; préface de Rebecca Rogers

Label
L'enseignement ménager en France : sciences et techniques au féminin : 1880-1980
Title
L'enseignement ménager en France
Title remainder
sciences et techniques au féminin : 1880-1980
Statement of responsibility
Joël Lebeaume ; préface de Rebecca Rogers
Creator
Subject
Language
fre
Summary
L'enseignement ménager, rangé aujourd'hui au rayon des disciplines scolaires disparues, reflète les bouleversements culturels, idéologiques, économiques, démographiques, politiques et scolaires de 1880 à 1980. Centrale dans la scolarité et la fabrique de nombreuses générations de femmes, cette éducation ménagère institue les fondements rationnels des façons de faire et des manières de penser les occupations domestiques. La puériculture, l'hygiène alimentaire, la cuisine, l'entretien de la maison, le blanchissage, le repassage, l'entretien des vêtements, la coupe, les divers travaux manuels, le jardinage, les élevages, etc sont alors des pratiques raisonnées. Conçu au cours d'un siècle comme science des détails, science ménagère, sciences domestiques, sciences appliquées, sciences de la vie heureuse, éducation du consommateur ou technologie du quotidien, l'enseignement ménager est à la fois une discipline scolaire et une action éducative au service des progrès industriels, du bonheur de la famille et de la professionnalisation des femmes. La redécouverte de ses contenus, de leur sélection et leur organisation, de sa doctrine pédagogique, de sa mise en ordre pour l'enseignement primaire, l'enseignement agricole, l'enseignement secondaire et l'enseignement technique, de son essor et de son déclin puis de son sursis, permet de saisir les enjeux et les conditions d'existence des propositions contemporaines prônant la préparation à la vie dans la scolarité de base. Avec une chronologie générale, des notes de bas de page détaillées, des encarts restituant des parcours professionnels, un recensement exhaustif des textes prescriptifs et de nombreux extraits de manuels scolaires, ce livre parcourt un siècle de cet enseignement résolument féminin. En quatre parties et douze chapitres, le texte très documenté fournit aux lecteurs tous les éléments leur permettant de s'approprier l'esprit de chaque temps, d'apprécier les styles des époques, la générosité des personnalités généralement oubliées, leur engagement tenace et leur stratégie pour des évolutions fécondes. Grâce à la mise à disposition des références essentielles et peu accessibles et d'une bibliographie complète, celle histoire est un ouvrage de référence pour les recherches sur cet enseignement scolaire parfois ignoré et souvent dénigré, mais longtemps fondamental pour l'éducation des jeunes filles.--
Member of
Assigning source
Provided by Publisher
Cataloging source
AUXAM
http://library.link/vocab/creatorName
Lebeaume, Joël
Illustrations
  • illustrations
  • plates
Index
index present
Literary form
non fiction
Nature of contents
bibliography
Series statement
Histoire
http://library.link/vocab/subjectName
  • Home economics
  • Women
Target audience
general
Label
L'enseignement ménager en France : sciences et techniques au féminin : 1880-1980, Joël Lebeaume ; préface de Rebecca Rogers
Instantiates
Publication
Bibliography note
Includes bibliographical references and index
Carrier category
volume
Carrier category code
nc
Carrier MARC source
rdacarrier.
Content category
text
Content type code
txt
Content type MARC source
rdacontent.
Control code
FIEb17793208
Dimensions
24 cm.
Extent
263 pages, xxxii pages of plates
Isbn
9782753529236
Media category
unmediated
Media MARC source
rdamedia.
Media type code
n
Other physical details
illustrations (some color)
System control number
(OCoLC)873471791
Label
L'enseignement ménager en France : sciences et techniques au féminin : 1880-1980, Joël Lebeaume ; préface de Rebecca Rogers
Publication
Bibliography note
Includes bibliographical references and index
Carrier category
volume
Carrier category code
nc
Carrier MARC source
rdacarrier.
Content category
text
Content type code
txt
Content type MARC source
rdacontent.
Control code
FIEb17793208
Dimensions
24 cm.
Extent
263 pages, xxxii pages of plates
Isbn
9782753529236
Media category
unmediated
Media MARC source
rdamedia.
Media type code
n
Other physical details
illustrations (some color)
System control number
(OCoLC)873471791

Library Locations

    • Badia FiesolanaBorrow it
      Via dei Roccettini 9, San Domenico di Fiesole, 50014, IT
      43.803074 11.283055
Processing Feedback ...