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The Resource Le Discours gastronomique français des origines à nos jours, présenté par Pascal Ory

Le Discours gastronomique français des origines à nos jours, présenté par Pascal Ory

Label
Le Discours gastronomique français des origines à nos jours
Title
Le Discours gastronomique français des origines à nos jours
Statement of responsibility
présenté par Pascal Ory
Contributor
Subject
Language
fre
Member of
Cataloging source
IT-FiEUI
Illustrations
illustrations
Index
no index present
Literary form
non fiction
Nature of contents
bibliography
http://library.link/vocab/relatedWorkOrContributorName
Ory, Pascal
Series statement
Collection Archives
http://library.link/vocab/subjectName
  • Gastronomy
  • Food writing
  • Food in literature
Label
Le Discours gastronomique français des origines à nos jours, présenté par Pascal Ory
Instantiates
Publication
Bibliography note
Includes bibliographical references
Carrier category
volume
Carrier category code
  • nc
Carrier MARC source
rdacarrier.
Content category
text
Content type code
  • txt
Content type MARC source
rdacontent.
Control code
FIEB16685271
Dimensions
19 cm.
Extent
203 pages, 16 unnumbered pages of plates
Isbn
9782070731459
Media category
unmediated
Media MARC source
rdamedia.
Media type code
  • n
Other physical details
illustrations
System control number
(OCoLC)291134997
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19 cm.
Extent
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    • Badia FiesolanaBorrow it
      Via dei Roccettini 9, San Domenico di Fiesole, 50014, IT
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